Gastronomía

15%
De los usuarios en Europa pide comida a domicilio una vez por semana o más
En la industria de la gastronomía, el sabor se une a la identidad. Creamos marcas y experiencias que convierten los proyectos culinarios en historias que la gente desea saborear.to stories people want to savor.
Nuestra visión

In today’s crowded restaurant landscape, culinary excellence is table stakes, how a restaurant is perceived elevates it into something memorable. Brands in gastronomy must go beyond dishes: they must frame themselves as emotional, cultural, and sensory experiences. In spaces where ambience, narrative, and identity blend, a restaurant brand becomes a promise of discovery, delight, and belonging. A compelling brand helps restaurants not only attract diners, but earn loyalty, inspire conversation, and establish their place in the cultural imagination.

Cómo ayudamos

En Erretres, ayudamos a los proyectos gastronómicos a construir marcas que resuenan desde el plato hasta el comensal. Empezamos con el posicionamiento estratégico, definiendo el propósito, la voz y la narrativa de la marca para que desde el inicio sea distintiva y significativa.

Después, diseñamos identidades que reflejan esa esencia a través del naming, el lenguaje visual, la tipografía y el tono. Extendemos la marca al espacio físico, asegurando que la atmósfera y el interiorismo estén alineados con la identidad, convirtiendo el entorno en parte de la historia.

Además, desarrollamos sistemas coherentes en menús, packaging, presencia digital y comunicación, de modo que cada punto de contacto refuerce la promesa culinaria.

Con este enfoque integrado, transformamos los restaurantes en marcas vivas, que la gente no solo visita, sino que recuerda, comparte y a las que vuelve.

Aprendizajes clave

Comer fuera es una experiencia emocional, no solo un servicio

La ambientación y la identidad moldean la percepción

La coherencia en todos los puntos de contacto eleva la experiencia

La presencia digital influye en el descubrimiento y la fidelidad

La narrativa convierte a los restaurantes en destinos culturales

Traducimos conceptos culinarios en universos de marca memorables, donde el sabor, la ambientación y el storytelling funcionan como un todo. Nuestra experiencia con restaurantes y marcas de alimentación demuestra cómo el diseño profundiza la conexión y impulsa la fidelidad.

Proyectos clave

Estrategia, naming e identidad de marca para Amas

Identidad de marca y sistema visual para Natsuki

Posicionamiento de marca y diseño de packaging para Nudista

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